Bepi Tosolini - Grappa I Legni Rovere

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Produktnummer: SW10032
Produktinformationen "Bepi Tosolini - Grappa I Legni Rovere"
  • Rebsorte: Cabernet, Merlot, Refosco, Friulano & Moscato
  • Herkunft: Italien
  • Farbe: Bernstein mit goldenen Tönen
  • Bukett: Noten von Schokolade, Nüssen und Vanille
  • Geschmack: samtig und anhaltend
  • Alkoholgehalt: 42% vol.

Serviervorschlag:
Im klassischen Tulpenglas bei Raumtemperatur servieren

Herstellung:
I LEGNI ROVERE Barrique ist ein edler Grappa, der über ein Jahr in mittelgerösteten Eichenfässern gereift ist. Der Trester wird nach der "Tosolini-Methode" frisch von der Ernte destilliert, um die einzigartigen Aromen und Düfte der Früchte zu bewahren.

1973 wurde die große Brennerei von Povoletto geboren, in der sich die Dampfstills mit Handbetrieb hervorheben, zu denen neue Bain-Marie-Stills hinzugefügt werden. In der Welt der Spirituosen wurde immer der Wert erkannt, den nur traditionelle Stills ausdrücken können, wodurch die Aromen intakt bleiben und ein reines und kostbares Destillat erhalten wird. In der Bepi Tosolini Distillery kennzeichnen die langsamen Phasen und die geringe Produktion traditioneller Pflanzen seit fast einem Jahrhundert die Zeit der Qualität. Die Bepi Tosolini Distillery destilliert heute nur noch während der Erntezeit und verfügt über acht traditionelle Dampfkessel mit Säule, zwei Bain-Marie-Stills und den ursprünglichen Charante-Destillierapparat für die Herstellung von Most.

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